江女士称，之前在网上见过“泼水成冰”的现象，只要在极寒气候中泼出热水，水便会在空中敏捷凝结成冰，她决议亲身测验一下。但是由于
当事人江女士称，幸亏自己是医护人员，懂得急救常识，拿雪冷敷了一两个小时，并去诊所敷了烫坏膏。
实际上，“泼水成冰”中的结冰并不是水结冰，而是水构成水蒸气之后，水蒸气在极点冰冷空气里凝结成水滴或许凝华成小冰晶，这与北方寒冬气候里构成的大雾现象相似，也是空气中有很多的小冰晶，由于冰晶颗粒十分小，一般是在几个微米到几百微米之间，所以看起来是雾的作用。明显，与凉水比较，热水更简单构成水蒸气。
▲ 一位大爷体会盛行的泼水成冰，泼水的瞬间却将碗一块扔了出去，热水洒下来烫到了自己的脑袋。
做好防护。为防烫坏，尽量做好防护，戴上帽子、手套、穿上较厚的衣服。挑选视界宽广，人烟稀少的当地进行拍照。
准备好这些，抓稳容器底部，把容器端平，用力将容器向上甩出，构成一个圆弧。拍照者拿稳手机，调整为慢镜头形式，就得到一张绝美的“泼水成冰”照了。
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